Descrizione
Il meliloto (melilotus officinalis) è una pianta con bellissimi fiori gialli. È molto mellifera e, poiché ha una fioritura prolungata, rappresenta una notevole fonte di nettare e polline per le api.
È ricca di proprietà benefiche, utilizzata spesso per scopi terapeutici. Possiede infatti proprietà antinfiammatorie, diuretiche e flebotoniche.
Il suo sapore è dolce, con un retrogusto fruttato. Una vera delizia!
